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“奶商”用于評(píng)價(jià)中國(guó)人正確認(rèn)識(shí)和食用乳制品的能力，其數(shù)值高低反映了國(guó)民健康素養(yǎng)水平。近日，《2022中國(guó)奶商指數(shù)報(bào)告》正式出爐！

《2022中國(guó)奶商指數(shù)報(bào)告》顯示，中國(guó)奶商指數(shù)為63.2分。相比于2018年時(shí)，總共提升了2.6分。過(guò)去五年公眾每日乳制品攝入量和達(dá)標(biāo)率均有提升。

報(bào)告亦指出，2022年公眾平均每日乳制品的攝入量為255毫升，只有24.2%的人每日乳制品攝入量超過(guò)300毫升，但從飲奶實(shí)況來(lái)看，仍存在不小改善空間。

中國(guó)奶商指數(shù)連續(xù)5年增長(zhǎng)

報(bào)告中指出，近5年來(lái)，國(guó)內(nèi)公眾喝奶意識(shí)的確得到了大幅提升，始終保持在80分以上水平，但拖后腿的則是喝奶知識(shí)和喝奶行為，后兩者雖然比2018年提升了3分和4.1分，但依然都在50分以下。特別是在疫情下，雖然公眾喝奶的意識(shí)明顯提升，但對(duì)于整體指數(shù)的提升幫助并不算太大。

從報(bào)告中看到，國(guó)內(nèi)的乳制品消費(fèi)正在發(fā)生一些新的變化。一方面，消費(fèi)者更加關(guān)注乳制品的功能性，特別是在健康功能方面。調(diào)查中，82.2%的公眾認(rèn)同喝奶有利于提升免疫力，另有59.2%的受調(diào)查者希望通過(guò)喝奶來(lái)提升自身的免疫力，還有50.4%和44.6%的消費(fèi)者，希望通過(guò)喝奶來(lái)促進(jìn)骨骼和腸胃健康。而且有53.9%的受訪者會(huì)傾向于購(gòu)買(mǎi)價(jià)格更高、功能性更強(qiáng)的乳制品。

根據(jù)報(bào)告顯示，公眾的消費(fèi)場(chǎng)景不再局限于一日三餐，更是休閑、社交、工作等場(chǎng)景必不可少的選擇，也是拉近人與人之間距離的情感紐帶。這既反映了公眾生活水平的提升，消費(fèi)方式也從單一到多元，到更加個(gè)性化、現(xiàn)代化、情感化，又反映了年輕人引領(lǐng)的消費(fèi)新潮流，帶來(lái)了東西方文化的充分融合，使得西餐、烘焙、新式奶茶等飲奶新“食”尚大放異彩。

通過(guò)此次奶商調(diào)查結(jié)果，我們可以看出：消費(fèi)升級(jí)下，疊加疫情常態(tài)化，國(guó)人對(duì)健康與營(yíng)養(yǎng)的需求日益提升，已將乳制品作為日常膳食攝取的重要食物之一。旺盛的需求讓國(guó)內(nèi)乳品市場(chǎng)處于上升期。

“家好萬(wàn)好”作為專(zhuān)注打造建立全家營(yíng)養(yǎng)健康全年齡段奶粉店綜合體，拓寬傳統(tǒng)母嬰店?duì)I養(yǎng)渠道,通過(guò)產(chǎn)品構(gòu)架重組、產(chǎn)品細(xì)分以及消費(fèi)人群，構(gòu)建起集全家營(yíng)養(yǎng)、母嬰健康、居家養(yǎng)老等各項(xiàng)服務(wù)綜合的社區(qū)健康生態(tài)鏈，完成全家營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品矩陣綜合打造。以“家好萬(wàn)好全家營(yíng)養(yǎng)甄選店”為基礎(chǔ)，以全家營(yíng)養(yǎng)乳品為牽引，探索出一條國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)縱深開(kāi)拓的路徑。

乳制品既是理想的生活消費(fèi)服務(wù)，又是國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康的重要承載者。隨著需求細(xì)分化、個(gè)性化、品質(zhì)化趨勢(shì)的形成和深入，消費(fèi)的綜合訴求愈加強(qiáng)烈。“家好萬(wàn)好”通過(guò)培育以“全家營(yíng)養(yǎng)甄選店”為基礎(chǔ)的新型消費(fèi)模式，也必將更好地創(chuàng)造滿足居民向往的營(yíng)養(yǎng)健康乳品方式，助力全家營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)邁入新的階段！