擇一顆棗,品一方味——疆果果和田大玉棗帶你領(lǐng)略新疆的甜美
談及新疆特產(chǎn),其種類之多、品種之豐富,讓人眼花繚亂。單說大棗,就有享譽(yù)海內(nèi)外的和田玉棗、若羌灰棗、哈密贊皇棗、阿克蘇紅棗以及喀什駿棗等,孕育出了多個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,和田玉棗便是其中的佼佼者,大如雞蛋,香甜軟糯,聲名遠(yuǎn)播。
沙漠中孕育出的瑰寶
并不是所有玉棗,都能叫“和田玉棗”,“地名+品名”的地理標(biāo)志產(chǎn)品,是一個(gè)地區(qū)具有唯一性的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)品的亮麗名片。
棗子在我國(guó)許多地區(qū)都有種植,但新疆無疑是中國(guó)最為優(yōu)質(zhì)的棗子產(chǎn)地之一。以和田為例,其所處的北緯26°43′-37°47′的緯度位置,有亙古無污染的遼闊沙質(zhì)土壤,是紅棗純天然的保證,日均長(zhǎng)達(dá)10小時(shí)的充足日照,使棗樹光合作用更充分,晝夜近20度的溫差,幫助紅棗存儲(chǔ)更多營(yíng)養(yǎng)成分,全年長(zhǎng)達(dá)220余天的無霜期,也讓紅棗的成熟時(shí)間更充裕。因此,和田出產(chǎn)的玉棗往往含糖量高,口感更加甜美,肉質(zhì)也更加飽滿,皮相對(duì)較薄,不論怎么吃,都不會(huì)滿嘴果渣。
在挑選和田玉棗時(shí),可以注意觀察棗子的外觀和色澤,優(yōu)質(zhì)的和田玉棗顏色深紅,且色澤均勻,表皮光滑,棗締處稍小,棗腹膨大,略有梨形,無明顯的破損或蟲眼??诟猩希吞镉駰椀臈椚鈶?yīng)該厚實(shí)、細(xì)膩,口感甘甜綿密,余味甜糯。還有一點(diǎn)比較重要的是:在購(gòu)買和田玉棗時(shí),可以選擇知名品牌或來自正宗產(chǎn)地的產(chǎn)品,如疆果果的和田大玉棗,品質(zhì)更有保障。
和田大玉棗品質(zhì)代言
“新疆大堅(jiān)果專家”疆果果是一個(gè)根植于新疆的知名品牌,一直以來專注于主營(yíng)新疆高品質(zhì)大堅(jiān)果。作為集堅(jiān)果種植、生產(chǎn)、加工、批發(fā)、零售、服務(wù)于一體的專業(yè)大堅(jiān)果品牌,疆果果憑借其卓越的產(chǎn)業(yè)鏈整合能力和嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系,贏得了廣大消費(fèi)者的信賴和喜愛。
在產(chǎn)品質(zhì)量方面,疆果果展現(xiàn)出了極高的要求,對(duì)原料的甄選極為重視,僅選用來自新疆各核心產(chǎn)區(qū)直接采購(gòu)的優(yōu)質(zhì)原料。大玉棗來自和田,樹上成熟,自然風(fēng)干,保留了更多的天然風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,每一顆都是自然精華的結(jié)晶。疆果果依照嚴(yán)格的篩選流程,包括三輪機(jī)器篩選和兩輪人工精選,確保每一顆大玉棗能通過其嚴(yán)格的質(zhì)量控制和安全檢測(cè)。
十顆選一顆,這些精選的和田大玉棗,碩大飽滿、色澤鮮艷、皮薄肉厚、質(zhì)地松脆、味道甘甜,堪稱和田玉棗代言者,疆果果當(dāng)之無愧是新疆和田大玉棗的搬運(yùn)工。
俗話說:“日食三顆棗,百歲不顯老”。和田大玉棗營(yíng)養(yǎng)豐富,夏天已至,人體出汗量增加,精力消耗也隨之加大。所以,夏天除吃些水果、多喝水和攝入含鹽量適中的食物以外,最好還要吃些棗子補(bǔ)補(bǔ)哦。